Pentest per Industria Alimentare
Sicurezza offensiva in fabbriche alimentari, sistemi di ricetta, tracciabilità e catena del freddo.
Perché ora
Il dolore reale
Cibo contaminato uccide. Attacco al sistema di formulazione, guasto nel controllo della catena del freddo o compromissione della tracciabilità può causare focolaio, richiamo e responsabilità penale dei dirigenti.
Regolamentazione applicabile
/superficie-di-attacco
Vettori che testiamo in industria alimentare
Ogni ingaggio è progettato per il vostro ambiente. I punti seguenti fanno parte del nostro playbook standard per questo settore — lo scope finale è adattato al vostro stack e contratto.
Ricetta e BoM
Integrità della formulazione, controllo di versione, allergeni.
Catena del freddo
Sensori di temperatura, allarmi, integrità del dato di trasporto.
Tracciabilità
Lotto, fornitore, richiamo, integrazione SIF/SISBI.
MES alimentare
Esecuzione di manifattura, batch record, lavaggio CIP/SIP.
ERP
SAP/Totvs, integrazione con qualità, spedizione e fiscale.
/metodologia
Pentest manuale vero
Gli scanner automatici trovano ciò che è documentato. Gli attaccanti veri trovano ciò che non lo è. Il 90% del lavoro è manuale — eseguito da specialisti con OSCP, CISSP, CRTO e GPEN.
01 · Ricognizione
Mapping del target, OSINT, footprint, threat modeling specifico del settore.
02 · Scoperta
Enumerazione approfondita, scansione complementare, identificazione manuale dell'esposizione.
03 · Sfruttamento
Validazione manuale con PoC controllata, concatenamento di finding, escalation.
04 · Report
Esecutivo + tecnico, replica passo-passo, mappato alla regolamentazione applicabile.
/perche-fidarsi
Chi si è già fidato del nostro lavoro
Cliente Lactogal — riferimento nei latticini in Portogallo.
Valutazione tecnica riconosciuta in ambienti regolamentati ad alta criticità — il pentest che trova ciò che nessuno aveva trovato prima.
Douglas Lopes
Founder · CEO · intrus.io
/faq
FAQ — Industria Alimentare
Conoscete FSSC 22000?
Sì. Mappiamo finding vs requisiti di food safety e food defense conforme FSSC 22000 e FSMA.
Potete testare la catena del freddo?
Sì. Sensori IoT, gateway, integrità del dato e allarme.
/contatti
Pronto per un pentest serio in industria alimentare?
Fissa una riunione riservata. Entro 48h inviamo la proposta con scope, tempi e prezzo.